Home > Term: παπαλίνα (σαρδελόρεγγα)
παπαλίνα (σαρδελόρεγγα)
Στενός συγγενής της ρέγγας, την παπαλίνα (σαρδελόρεγγα) είναι μια μικρή (περίπου 6 εκατοστά σε μήκος) ψαριών που μπορούν να βρεθούν στα ανοικτά των ακτών της Ευρώπης Atlantic. Εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες, σαρδελόρεγγα είναι τέλεια για broiling ή στα κάρβουνα. Είναι επίσης διαθέσιμοι είτε αλατισμένα, ή καπνιστά. Το μικρότερο σαρδελόρεγγα συσκευάζονται σε λάδι, οπότε συνήθως λέγονται σαρδελόρεγγες ή σαρδελόρεγγες σαρδέλες. Δείτε επίσης τα ψάρια.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Golgotha
- 100% positive feedback