Home > Term: aleurometer
aleurometer
An instrument for determining the expansive properties, or quality, of gluten in flour.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Language
- Category: Dictionaries
- Company: MICRA Inc.
0
ผู้สร้าง
- spencer12
- 100% positive feedback
(Germany)