Home > Term: amylographs
amylographs
Instruments that measure and record the change in viscosity of a heated flour-water slurry or paste due to starch gelatinization.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Agriculture
- Category: General agriculture
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Elsa Cadena
-
(Platinum) 4947 points - 100% positive feedback
