Home > Term: friandise
friandise
A French term for confections — such as truffles, mints or petits fours — served after the dessert course.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- burro ride
-
(Gold) 3355 points - 100% positive feedback
