Home > Term: burbot
burbot
A freshwater cod with a lean white flesh and a delicate flavor. It is normally poached, baked, broiled or sautéed.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Fish, poultry, & meat
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Jwolson
-
(Bronze) 280 points - 100% positive feedback
