Home > Term: filet mignon
filet mignon
An expensive and very tender cut of beef that is taken from the small end of Tenderloin.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Fish, poultry, & meat
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Jwolson
-
(Bronze) 280 points - 100% positive feedback
