Home > Term: malting
malting
A process of generating starch-degrading enzymes in grain by allowing it to germinate in a humid atmosphere.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
ผู้สร้าง
- bluemoon
- 100% positive feedback