Home > Term: stifado
stifado
A casserole-baked Greek stew made with meat (beef or lamb), tomatoes, pearl onions, white wine, garlic, cinnamon and oregano.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- burro ride
- 100% positive feedback