Una técnica de cultivo de tejidos; está generalmente en medio solidificado e iniciada por inoculación de explantes pequeñas secciones del órgano establecido u otras culturas (el inóculo). La cultura del callo se utiliza como base para organogénicos (disparar, raíz) culturas, cultivos celulares o la proliferación de embryoids. Callo culturas pueden ser mantenidas indefinidamente a través de regular el cultivo.