Un organismo que crece a una temperatura más alta que la mayoría de los otra organismos. En general, una amplia gama de bacterias, hongos y plantas simples y los animales puede crecer a temperaturas hasta de 50° C; thermophiles son considerados organismos que pueden crecer en por encima de 50° C. Se pueden clasificar según su temperatura óptima de crecimiento, en simple thermophiles (50-65 ° C), thermophiles (65-85 ° C) y thermophiles extrema (> 85 ° C). Thermophiles y thermophiles extrema que generalmente se encuentran creciendo en lugares muy calientes, tales como aguas termales y géiseres, fumador orificios en el fondo del mar y las tuberías de agua caliente sanitaria.