Un postre hecho de un plátano cortado mitad longitudinalmente y se coloca en un recipiente de tamaño individual (preferiblemente rectangular). El plátano está coronada con tres bolas de helado (tradicionalmente chocolate, vainilla y fresa), sobre el cual se vierten los jarabes dulces (generalmente chocolate, caramelo y malvavisco). Todo el brebaje se remata con rosetas de crema batida y una cereza marrasquino.