Una rara pero seria enfermedad paralítica causada por una toxina de nervio que es producida por la bacteria Clostridium botulinum. Hay tres clases principales de botulismo, uno de los cuales es transmitidas por los alimentos botulismo causado por comer alimentos que contienen la toxina del botulismo. Transmitidas por los alimentos botulismo puede ser especialmente peligroso, porque muchas personas pueden ser envenenadas por consumir un alimento contaminado. Todas las formas de botulismo puede ser fatales y se consideran emergencias médicas. Buena atención de apoyo en un hospital es el pilar de la terapia para todas las formas de botulismo.