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licuefacción
Digestión enzimática (a menudo por -amilasa) de almidón gelatinizado para formar los polisacáridos de peso molecular más bajos.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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ผู้สร้าง
- TEÓFILA
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(Barcelona, Spain)
