Este fruto fragante tiene sus orígenes en el Perú, aunque ahora se cultiva en Nueva Zelanda, California y otros climas subtropicales y templadas. El aspecto exótico pepino tiene una piel lisa, brillante, dorada, rayada con violeta. Puede variar en tamaño en cualquier parte de eso de una ciruela a la de una papaya grande. La piel, semillas y la carne son todos comestibles. El perfumy amarillo oro pulpa es jugosa y ligeramente dulce, con un sabor suave de melón. Pepinos están disponibles de tarde caer al midspring en los mercados de productos de especialidad y producen algunos supermercados que llevan exótico. Elegir aquellos que son fragantes y dar un poco a la presión de la palma. Puede madurar a temperatura ambiente, si es necesario. Juez la madurez por el color de fondo profundo-oro. Pepinos debe pelarse antes de usar para comer de la mano, en ensaladas de frutas o como acompañamiento o guarnición para carnes o vegetales. Se llaman también mellowfruit, melón de pepino y treemelon.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
ผู้สร้าง
- Ashley2003
- 100% positive feedback
(Bilbao, Spain)