Un pequeño frito pastelería hecha por inmersión de un hierro de roseta primero en una masa delgada, dulce y luego en grasa caliente. Cuando la mezcla se enciende crujiente y doradas, la roseta es sacado de la plancha y escurridas sobre toallas de papel. Caliente, estos pastelitos son generalmente espolvoreados con azúcar de canela. Un nonsweetened de masa puede utilizarse para hacer rosetas salados, que pueden ser espolvoreados con sal y sirvió como aperitivo. Plancha una roseta plancha tiene una varilla larga metálica con un mango resistente al calor en un extremo y diversas formas decorativas (como una mariposa, corazón, estrella o flor) que pueden fijarse en el otro extremo.