Home >  Term: sous vide
sous vide

Puhul "vaakumis," sous vide on Prantsuse toiduainete pakendeid tehnikat, millega värske koostisosad on eri toidud, üksikisiku-osa taskul vaakumpakendatud ühendatakse, vaakumis keedetud, siis jahutatud Euroopas oli. Sous vide toidu kasutatakse kõige sagedamini hotellide, restoranide ja toitlustusettevõtjatele, kuigi see on eeldatavasti selvehallide üha enam kättesaadavaks.

0 0

ผู้สร้าง

  • Janek
  • (Tallinn, Estonia)

  •  (V.I.P) 58569 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.