L. 71-325 (juuni 10 1930), nagu seda on muudetud, reguleeritakse ostu- ja müügihinna värske ja külmutatud puu-ja köögivilja ebaõiglase kaubanduspraktika vältimiseks ja tagamaks, et müüjate makstakse viivitamata. Nii toote müüjate ja ostjate peab tasud maksab litsentsi tegeleda ettevõtlusega ja litsentsitasude litsentsi usalduse programm, mis lahendab vaidlusi ja kaitseb müüjate maksmata jätmise eest, kui ostjad saavad pankrotis rahastamise allikaks on. 1995 (L. 104-48) seaduse muudatused hõlmavad 3-aastane faasi, välja litsentsi aastamaksud jaemüüjad ja toidukaubakotte hulgimüüja-vahendajad tuleb asendada ühekordne tasu.