Home > Term: gelatinization
gelatinization
Auru cooking kroovitud terade, protsess, mis suurendab pindala ja tärklis ning teisendab originaal puder tihedusega geeli-like materjali.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
ผู้สร้าง
- Janek
-
(V.I.P) 58569 points - 100% positive feedback
(Tallinn, Estonia)
