Puu või juustuga täidetud pärmiga Kergitatud kooki, tavaliselt pakutakse hommikusööki, kuid ka nautida magustoit. Pärit Saksamaalt, kuid on nüüd nautida palju variatsioone kogu palju Euroopas ja Ameerika Ühendriikides. Sõna kaffeekuchen on Saksa "kohvi kooki. "