Väike kuivatatud sojaubade kollase viljalihaga ja on tavaliselt roheline, kuid mõnikord kollane või must. Kõige sagedamini kasutatakse bean leherosettide kasvada. Mung oad kasutatakse laialdaselt Hiinas ja Indias. Nad vajavad ei presoaking ja kui keedetud olema pakkumise tekstuuri ja kergelt magusa maitse. Kuivatatud mung oad jahvatatud jahuks, mida kasutatakse nuudlid Hiinas ja Indias nõud erinevaid. Vt ka beans.