Home > Term: Prix fixe
Prix fixe
Prantsuse fraasi "fikseeritud hind" tähendab, viidates täieliku sööki kätte restoran või hotel valmiskombinatsiooni hinnaga. Mõnikord menüü pakub mitmeid valikuid iga kursuse jaoks määratud hind. Vt ka à la carte; tabel D'Hôte.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Janek
- 100% positive feedback
(Tallinn, Estonia)