Punainen, on erimielisyyttä tämän kaunis ruby alkuperän blackberry-muotoinen Marja. Jotkin botanists mielestäni se on eri lajeja, kun taas toisten mielestä se Vadelma blackberry-hybridi. Kaikki sopivat, että se oli, löysi California tuomari J. H. Logan 1800-luvun. Kesä-ja heinäkuussa, loganberry käytettävissä on mehukas ja mielestäni oltava kirpeä ja poistaa violetti-punainen hyvin kypsinä. Valitse plump värikkäässä marjoja, jotka ovat samankokoisia. Välttäminen pehmeä, shriveled tai moldy hedelmä. Ei pestään saakka valmis käyttää ja tallentaa (mieluiten yhden kerroksen) moistureproof kontissa jääkaappi-2-3 päivää. Loganinmarjat ovat herkullisia keitettyjä ja tuoreen. Ne tekevät ihana hillot ja -säilykkeiden .