Keittiö-työkalu, joka rekisteröi lämpötilaa noin-20 ° 80 ° f Tämän lämpömittarin on tärkeää, koska Jäädytettyjen elintarvikkeiden, joka pidetään ole 0 ° F tai alla alkaa heikentyä, menettämisen laadun ja ravinteiden. , Tuoreiden elintarvikkeiden riskien potentiaalinen pilaantumaan Jos jäähdytettyinä lämpötilassa, joka on suurempi kuin 40 ° f Pakastin/jääkaappi lämpömittari olisi sijoitettava yläosassa ja etupuolella pakastin ja jättää siellä vähintään 6 tuntia (ilman oven avaamista) ennen kuin lämpötila on valittuna. Jos lämpömittari lämpötila ei lue 0 ° F tai säätää, pakastin n lämpötila sääntelijälle ja toinen 6 tunnin sisään. Jääkaappi lämpötila voidaan tarkastaa samalla tavalla. Katso myös candy lämpömittari; lihan lämpömittari; uunin lämpömittari.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
ผู้สร้าง
- anita.sd
- 100% positive feedback