Kivennäisvedet, joka on olennainen, rakennus- ja kunnossapitotöihin luista ja hampaista sekä tehokkaan lihaksen supistuminen ja veren hyytymisaika. Kalsium löytyy maitotuotteiden, vihreä Lehtivihannekset (kuten pinaatti, nauriin vihreiden ja Parsakaali), sardiinisäilykkeiden ja säilöttyjen lohen luut ja Raparperi kanssa.