Erilaisia keltainen tai vihreä herne kasvanut erityisesti kuivaukseen. Nämä herneet kuivataan ja yleensä jaettiin pitkin luonnollinen sauma, jolloin niitä kutsutaan herneitä. Koko ja Splitin kuivatut herneet ovat saatavilla pakatut marketeissa ja irtotavarana luontaistuotekaupoista-kentässä. Kentän herneet eivät yleensä tarvitse presoaking ennen keittämistä. Katso myös herne, palkokasvien.