Home > Term: Mezzaluna
Mezzaluna
Eli puolikuun leikkuri, mezzaluna ("puolikuun") on kaareva teräs pilkkominen terä pystysuora puinen kahva päissä. Sitä käytetään säästellä tai pilko ruokaa jonka keinutuoli terä poikittain lävikkönä.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- D.Oikarinen
- 100% positive feedback
(Helsinki, Finland)