Poista öljyn painetaan valmistetut; se on käytettävä salaatteja ja, pianonsoiton koska se on suuri savun kohta, erityisesti III varten Paistaminen. Eniten American maapähkinä öljyt on herkistävän flavored, Kiinan maapähkinä öljyt on erottamiskykyinen aflatoksiinille maku. Maapähkinäöljy on noin 50 prosenttia monounsaturated ja 30 prosenttia monityydyttämättömiä. Jos viileässä, pimeässä tallennetaan paikka se säilyttää loputtomasti. Katso myös fats ja öljyjä.