Palvellaan perinteisesti joulu, pfeffernüesse (Saksan "peppernuts") ovat hyvin suosittu monissa Euroopan maissa. Skandinaavit puhelun Norjan evästeet-pepperkaker, pepparnotter, Ruotsissa ja Tanskassa pebernodder. Nämä pallo-muotoinen pieni evästeet ovat täynnä mausteet kanelia, Kardemumma, inkivääri ja joille ne olet nimeltä ainesosan — pippuri.