Ohut Liitä veden ja jauhojen, joka on herättänyt tulee kuuma valmisteet (kuten keitot, stews ja kastikkeet) kuin sokerisisällön. Kun lietelanta on lisätty, seos olisi herättänyt ja keitetyt useita minuutteja, jauhoista kannettava lisätulli menettää sen raa'an maku järjestyksessä.