Jokin useita erittäin pistävä, aromaattinen yrttejä löytyy Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Tunnetaan Euroopassa, Siankärsämö Siankärsämö on erittäin vahva tuoksu ja maku ja siis käyttää säästeliäästi maku salaatteja, keitot ja joskus kananmunaruokia. , Se voidaan myös hautua tisane (yrttiteetä).