Une région de l'extrémité de chaque tige et la racine d'une plante dans quelle cellule, division est continuellement survenant pour produire de nouvelles souches et tissu racinaire, respectivement. Deux régions sont visibles dans le méristème apical: (i) un externe 1 à 4 cellules en couches région (appelée la tunique), où les divisions cellulaires sont anticlines, c.-à-d., perpendiculaire à la surface ; et en dessous la tunica, (ii) le corpus, où les cellules se divisent dans toutes les directions, en leur donnant une augmentation en volume.