Un outil de cuisine utilisé pour presser une gousse d'ail grâce à petits trous, donc extraction de pulpe et jus. Laissant la peau sur le clou de girofle facilite le nettoyage, qui doit être fait immédiatement après le pressage, avant tout ail à gauche dans la presse ne sèche. La presse peut également être définie dans une tasse d'eau tiède jusqu'au temps de nettoyage. Certaines presses contiennent des dents qui poussent les fragments de l'ail arrière sort par les trous, de rendre le nettoyage beaucoup plus facile. Ail presses peuvent être faites d'aluminium, en acier inoxydable et plastique solide.