Conversion d'une substance chimique en une autre par des organismes vivants, par opposition à leur conversion par des enzymes (c'est-à-dire la biotransformation) ou par des procédés chimiques. L'utilité de bioconversion est sensiblement le même que celui de biotransformation - en particulier son extrême spécificité et la capacité de travailler en modèrent des conditions. Cependant, bioconversion a plusieurs autres propriétés, notamment la possibilité d'avoir plusieurs étapes chimiques. Une grande application commerciale est à la fabrication des stéroïdes. Molécule stéroïde « basic », souvent isolé de plantes, elle-même est une molécule très compliquée, et pas un seul qui est facile à modifier par des moyens chimiques normales pour produire des molécules très spécifiques nécessaires pour médicament utiliser. Toutefois, un type particulier de bioconversion que les attaques des bits seulement spécifiques de la molécule peuvent être utilisés. Bioconversion est particulièrement utile pour l'introduction de changements chimiques à des points précis dans les molécules complexes.