Une propriété thermodynamique d'une substance, définie comme étant la somme de son énergie interne plus la pression de la substance fois son volume, divisée par l'équivalent mécanique de la chaleur. Le contenu total de chaleur de l'air, la somme des enthalpies d'air sec et de vapeur d'eau, par unité de poids de l'air sec, mesurée en Btu par livre (ou calories par kilogramme).