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ingénierie de menu
Un domaine interdisciplinaire d'étude consacrée à la construction délibérée et stratégique des menus.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: proper noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Restaurants
- Category: Culinary; Misc restaurant
- Organization: Wikipedia
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ผู้สร้าง
- J Laurent
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(Lyon, France)
