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noisette
1. Le mot français pour « noisette. » 2. Un petit, appel d'offres, rond de tranche de viande (habituellement l'agneau, du bœuf ou veau) provenant de la côte ou la longe. Voir aussi de beurre noisette, pommes noisette.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- J Laurent
- 100% positive feedback
(Lyon, France)