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protéines sensibles à la température
Une protéine qui est fonctionnelle à une température, mais perd la fonction à une autre température (généralement plus élevée).
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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ผู้สร้าง
- Claire Russo
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(Paris, France)
