Bármely különböző azon nemzetség Cardi um, a szív alakú, a sugarasan bordázott "cockleshell. "Van egy tendencia, hogy meglehetősen kövecses kell, és a rid-őket, homok, alaposan le kell mosni. Szívkagyló, amely mindig is több népszerű Európa mint az Egyesült Államok, a nyers és főtt, mint vájókagyló vagy osztriga is fogyaszthatók.