N. , A kerek, mély főzés tartály, általában van két füllel, és egy fedél. Edények terjedhet kis nagy. Skillets, kivéve a leg--bb főzés konténerek lehet nevezni cserépben. pot v. egy régebbi módszer megőrzése az élelmiszer főzés ez a sok zsír és egy kis mennyiségű vizet. Sütés után, az élelmiszer kis cserépben vagy üvegekbe, és borított egy réteg zsír. , A zsír lehűl és megkeményedik, ez képezi egy légmentesen záródó pecsét, az élelmiszer védelme, a levegőben lévő baktériumok. Hűtő- és egyéb modern élelmiszer-csomagolási módszerekkel korlátozott Virágföld ételek szükségességét, de néhány hagyományos ételek, mint a francia tartósítja még cserepes, és élvezte ma.