Wangi pedas apel merah cerah ini adalah beberapa menggoda sebagai rasa juicy, manis-pelacur. The Jonathan adalah musim dari September hingga Februari. Apple serba guna ini sangat bagus untuk out-of-tangan makan, dan untuk pie, saus apel dan lain memasak hidangan. Itu tidak tarif baik, namun, ketika digunakan sebagai baking apple. Lihat pula apple.