Home > Term: flanken
flanken
1. Strip sapi dari ujung chuck rusuk pendek. 2. A Yahudi piring menggunakan ini memotong daging sapi yang direbus dan biasanya disajikan dengan lobak.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)