Home > Term: Flash pasteurisasi
Flash pasteurisasi
Proses pasteurisasi yang melibatkan suhu tinggi, perawatan singkat di mana produk pourable, seperti jus, dipanaskan selama tiga sampai 15 detik untuk suhu yang menghancurkan mikro-organisme berbahaya.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Aulia1
-
(V.I.P) 54969 points - 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)
