Home > Term: marrowbone
marrowbone
Tulang, biasanya dari paha dan bagian atas kaki daging sapi, yang mengandung sumsum. Panjang tulang biasanya dipotong menjadi 2 - 3 inci panjang.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)