1. Campuran hancur basil, bawang putih dan minyak zaitun yang digunakan sebagai bumbu atau saus. Ini adalah versi Perancis Italia yang pesto. 2. Sup sayuran sebuah Perancis yang biasanya mencakup kacang hijau, kacang putih, bawang, kentang, tomat dan bihun; itu dibumbui dengan bumbu kemangi-bawang putih dalam definisi 1. Sup ini mirip dengan minestrone Italia.