Praktek pembukaan lahan tradisional dimana pohon-pohon dan vegetasi padat lainnya dipotong dengan kapak atau parang dan kemudian dibakar. Abu dari vegetasi terbakar menyediakan pupuk untuk tanaman pertanian yang ditanam di antara tunggul pohon yang tersisa. Karena tidak ada pupuk lainnya biasanya diterapkan, bidang yang ditinggalkan setelah beberapa tahun, saat hasil panen turun, dan kliring terjadi di tempat lain. Petani tebang-dan-bakar tradisional menggunakan sederhana, tongkat dipegang tangan menggali bukan bajak.