In AnGR: Qualsiasi razza che possa estinguersi se i fattori che causano il suo declino nei numeri non vengono eliminati o attenuati.

Razze può egli in pericolo di diventare estinto per vari motivi. Rischio di estinzione possono derivare da, tra l'altro, dimensione della popolazione bassa; impatti diretti e indiretti della politica ai livelli internazionali, paese o fattoria; mancanza di razza adeguata organizzazione; o mancanza di adattamento al mercato esige. Razze sono classificati per quanto riguarda il loro status di rischio sulla base, tra l'altro, i numeri reali degli individui riproduttori maschili o femminili e la percentuale di femmine di razza pura. FAO ha stabilito le categorie di rischio: critico, in pericolo, critico-mantenuto, mantenuto in pericolo e non a rischio.