Attualmente,grazie alla registrazione su computer dei dati, il mercato privato è in grado di risalire ai fornitori originali dei prodotti, anche se non sempre all'allevamento. E' stata suggerita la messa a punto di un programma di tracciamento che consenta di tenere sotto controllo e contenere maggiormente le epidemie di origine alimentare. Il Ministero dell'Agricoltura statunitense ha definito "l'identificazione dell'animale" un elemento importante di qualsiasi sistema di tracciabilità. Attualmente molti allevatori di bestiame identificano i loro animali con etichette, marchi auricolari, tatuaggi e altri sistemi; di conseguenza, non dovrebbe risultare difficile incorporare l'identificazione di un animale in un programma di tracciabilità.