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avgolemono
Una zuppa greca e anche una salsa, entrambe preparate con brodo di pollo, tuorlo d'uovo e succo di limone. La differenza maggiore sta nel fatto che nella zuppa viene aggiunto il riso. La salsa è più densa della zuppa.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)