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fiore
1. Striature grigi pallidi e macchie che appaiono sulla superficie del cioccolato. Bloom è un risultato di burro di cacao, formando cristalli sul cioccolato, causato in genere dal cioccolato vengano memorizzato in un ambiente troppo caldo. vedi anche al cioccolato. 2. Il grigio pallido pellicola trovato sulla pelle dei frutti come uva e prugne. Frutta bloom è semplicemente la natura dell'impermeabilizzazione e completamente innocuo. 3. Rivestimento di naturale, invisibile, protettivo a trovato su gusci d'uovo. Questa copertura è lavata via quando sono sterilizzate USDA-classificato uova; produttori poi sostituirlo con un sottile strato di olio minerale.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Margherita
- 100% positive feedback
(Italy)