Un tipo di biosensore, in cui un enzima è immobilizzato sulla superficie di un elettrodo. Quando la catalizza enzima sua reazione, gli elettroni vengono trasferiti dal reagente all'elettrodo, e così viene generata una corrente. Ci sono due tipi di elettrodi enzima:
ampometric, dove l'elettrodo è mantenuto come vicino zero tensione come possibile. Quando la catalizza enzima sua reazione, gli elettroni fluiscono in elettrodo e quindi una corrente fluisce; e
potenziometrica, quando l'elettrodo è tenuto ad una tensione che contrasta la tensione determinata dalla tendenza di enzima a spingere gli elettroni in sua.
Solitamente enzimi trasferire loro elettroni inefficacemente elettrodo, quindi un composto Mediatore è rivestito sull'elettrodo per aiutare il trasferimento.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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